Funkcija konstantne temperaturevinska vitrina:
Oscilacije temperature su tabu u čuvanju crnog vina.Najosnovnija funkcija vinske komore s konstantnom temperaturom je održavanje konstantne temperature crnog vina.
Prema različitim vrstama crvene bojevino spremljeno, postavke temperature skladištenja Heng Win hladnjaka za crno vino također su različite.Neki znanstvenici su napravili analizu da je idealna temperatura za čuvanje vina 12,8 °C. Poluslatko/slatko crno vino 14 ℃ -16 ℃, sušeno crno vino 16 ℃ -22 ℃, polusuho crno vino 16 ℃ -18 ℃, sušeno bijelo vino 8 ℃ -10 ℃, polusušeno bijelo vino 8 ℃ -12 ℃, poluslatko/slatko bijelo vino 10 ℃ -12 ℃, šampanjac (pjenasto vino) 6 ℃ -9 ℃.
Sastojci vina bit će pod utjecajem temperaturnih promjena, a čepovi čepa će se također zagrijavati i skupljati s promjenama temperature, posebno čep odležavanja koji je slabo elastičan.Najvišehladnjaci za vinoopremljeni su grijačem ili PTC-om za poboljšanje unutarnje temperature, tako da bez obzira na promjenu temperature okoline, temperatura se može održavati stabilnom.
Vrijeme objave: 9. veljače 2023
